配料:
小干鱼 250克、鸡蛋 2个、玉米淀粉 半碗、精盐 2勺、胡椒粉 3勺、食用油 适量
烹饪步骤:
1.小干鱼提前泡软
2.准备鸡蛋和淀粉
3.小鱼里打入2个鸡蛋,加盐和胡椒粉拌匀
4.加入玉米淀粉,还可以加入一些面粉。
5.锅里放入油,油6成热后,放入小鱼炸
6.炸成金黄色就可以捞出,沥干油。
配料:
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1.小干鱼提前泡软
2.准备鸡蛋和淀粉
3.小鱼里打入2个鸡蛋,加盐和胡椒粉拌匀
4.加入玉米淀粉,还可以加入一些面粉。
5.锅里放入油,油6成热后,放入小鱼炸
6.炸成金黄色就可以捞出,沥干油。
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