干炸小鱼干的正宗做法

干炸小鱼干的正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 00:03:09

干炸小鱼干的正宗做法

配料:

小干鱼 250克、鸡蛋 2个、玉米淀粉 半碗、精盐 2勺、胡椒粉 3勺、食用油 适量

烹饪步骤:

1.小干鱼提前泡软

2.准备鸡蛋和淀粉

3.小鱼里打入2个鸡蛋,加盐和胡椒粉拌匀

4.加入玉米淀粉,还可以加入一些面粉。

5.锅里放入油,油6成热后,放入小鱼炸

6.炸成金黄色就可以捞出,沥干油。

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