猪心炖花生米的做法

原料：

花生 (100g)

猪心 (300g)

姜片 少许

料酒 少许

生抽 少许

味精 少许

猪心花生米汤的做法：

1/花生放在清水中浸泡几个小时备用。

2/猪心切开后改刀切成薄片，放在水中浸泡出血水。

3/锅内放入猪心、姜片和料酒大火烧开，放入花生再炖15分钟。

4/锅内撒入盐、味精调味，搅拌均匀出锅，美味又好吃的猪心花生米汤就做好了。