大蒜放了半年还能吃吗

可以吃的

大蒜保质期是特别长的，放个半年是完全没有问题的，比如说我们家里的大蒜就已经完全放干了，我们需要将大蒜放在一个阴凉通风干燥的地方保存起来，或者你可以直接放在冰箱的保鲜层里面，都是完全没有问题的，大蒜他并不是特别容易腐败变质的食材。