主料:虾350g
辅料:油适量,盐适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,红椒1个,青椒1个
步骤
1.虾取出,解冻
2.将虾开背,取出虾线
3.用适量的料酒,白胡椒粉,生抽将虾腌渍一会
4.青红椒去籽,去筋,切成块
5.把葱,姜切好,准备好花椒
6.锅里放适量油
7.先把葱姜花椒放进锅里煸香
8.把虾放进锅里翻炒至变色
9.加入适量的水,并放入盐,蚝油,生抽,老抽,调味
10.待汤汁收到1/3时把青红椒放进锅里翻炒,出锅前淋适量香油即可
主料:虾350g
辅料:油适量,盐适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,红椒1个,青椒1个
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1.虾取出,解冻
2.将虾开背,取出虾线
3.用适量的料酒,白胡椒粉,生抽将虾腌渍一会
4.青红椒去籽,去筋,切成块
5.把葱,姜切好,准备好花椒
6.锅里放适量油
7.先把葱姜花椒放进锅里煸香
8.把虾放进锅里翻炒至变色
9.加入适量的水,并放入盐,蚝油,生抽,老抽,调味
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