芹菜汁用香芹还是西芹 芹菜汁怎么做

一般是西芹，西芹水分更高，口感会更好做法原料：芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。

做法：

1、芹菜洗净后切成小段；

2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟；

3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥；

4、过滤掉菜泥即可。