烩馍的做法

烩馍的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-22 08:44:05

烩馍的做法

材料

馍2个、白菜叶100克,番茄1个,鸡蛋2个,盐半小勺,鸡精半小勺,孜然粉半小勺,芝麻盐少许,葱半根

做法

1、馍切丁,白菜叶清洗干净,切条,番茄洗净,去皮切丁,葱洗净切葱花

2、把鸡蛋打散并加一点凉水,放入馒头丁,使馒头均匀沾满蛋液

3、起锅烧油,油热下入馍丁翻炒3分钟,盛出

4、另起锅,油热放入葱花爆香,再放入白菜条、番茄丁

5、快熟的时候放入炒好的馒头丁,调入盐、鸡精、孜然粉、芝麻盐,出锅。

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