白切鸡是哪里的名菜

白切鸡是哪里的名菜

首页维修大全综合更新时间:2023-12-14 14:37:37

白切鸡是哪里的名菜

湛江白切鸡是广东湛江传统的地方名菜,属于粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。

广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱白切鸡,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。并且白切鸡营养丰富。

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