胡萝卜什么时候拔最好

一般7月下旬至8月初播种的胡萝卜，以10月下旬开始采收为宜，在南方有此地区可延续到第二年2月份。立春以后天气转暖，顶芽萌动，须根增加，甜味减少品质变差已接近抽薹期，必须全部收完。