板栗红枣黄米煮粥的家常做法

主料

熟栗子适量小米70克枸杞少许红枣适量

辅料

水800克

做法

1. 熟栗子切小块。

2. 小米洗净，用水泡10分钟。红枣用水泡一下。

3. 锅中加800克水烧开，下入小米煮一会。大火烧开转小火。

4. 稍加搅拌几次后，下入栗子同煮。

5. 煮一会后，关火焖10分钟，促进小米、栗子软烂。

6. 再次点火，打开锅盖，小米粒已经胀开。

7. 加入红枣、枸杞同煮。

8. 煮至粥变粘稠，关火。