其实自己在家制作做好,那么怎么自制婴儿米粉呢?
米粉自制方法一
1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中
2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒), 搅成泥湖
3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。
可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。
米粉自制方法二
1、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙,
妈妈们都是只要拿上稻米到当地的药房和服务员说明一下几斤米,服务员会根据米的重量配些钙片在里面再一起帮你磨成粉的,如果当地药房没有这项业务的也没有关系,只要在做成的米粉里加点含钙的菜食物就行了。
2、把生粉加入适量冷水搅均匀
记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。
或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。
3、适当添加其他食物成营养丰富的美餐
水也可用菜汤来代替,如胡萝卜汤。 宝宝长牙了可在米粉里加入肉末,蛋黄,波菜,小胡萝卜块等等,天天可以给宝宝换换口味。
米粉自制方法三
原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块。
方法:将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用。适量水加奶糕捣匀,中火煮,不停搅拌,待米糊半熟时加上述原料煮熟即可。
特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿
米粉自制方法四
用三种米(晚米、糯米、粳米)1:1:1炒熟, 放入搅拌机碾粹 (超市一般200-300元以上的的都带粉碎功能)。做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等。不是一起加,而是隔一两天换个口味。米粉一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅, (而且要不停地搅拌,否则会沉底)这样做出来的米糊有糯性。