排骨炖虾做法

1排骨剁块洗净泡水30分钟去除血水腥味！

2排骨焯水洗净放高压锅，电饭煲，炖汤锅！加水放适量姜片，少许料酒，少许葱段！大火烧开，小火慢炖40分钟左右！高压锅15分分钟左右！

3排骨炖烂以后加虾煮3分钟即可！

4口味重的可以调个味碟，葱蒜小米辣，香菜，几滴香油！一点点醋！也可以少放点花生酱，或者芝麻酱