百香果蒸虾的做法

用料

虾 若干

柠檬 4、5片

洋葱 半个

百香果 1-2个

香叶（罗勒、香菜、薄荷均可） 一小把

蒜 4瓣

小米辣 一个

食用油 适量

生抽 蚝油 醋 白糖 盐 味淋 适量

做法步骤

步骤 1

虾煮熟，去壳去虾线，洋葱切丝，柠檬切片（也可用小青柠）百香果挖出果仁，装盆中备用。

步骤 2

蒜末和小米椒碎放入碗中，热油淋过，放入所有调料拌匀。

步骤 3

将调好的料汁倒入装食材的盆子，放入香叶拌匀即可。