用料
面粉
200克牛奶 150克鸡蛋 1个黄油 20克紫米 80克糯米 20克芝麻 5克白砂糖 50克盐 2克
紫米饼的做法步骤
步骤 1
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煮紫米加少许糯米，熟了加入白砂糖搅拌，用保鲜膜盖好，以防变硬
步骤 2
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面粉加鸡蛋加酵母加白砂糖加少许盐，加牛奶混合，发酵半小时
步骤 3
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均匀包住紫米馅
步骤 4
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用电饼铛煎或者烤箱或者蒸也是可以的
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