食材:姜 一小块 、 蒜 1瓣 、 小葱 2棵 、 小米辣 5根 、 活河虾 半斤 、 酱油 3勺 、 醋 2勺 、 白糖 3勺 、 黄酒 50ml 、 白酒 200ml
烹饪步骤
1、准备好食材,姜蒜小葱小米辣切末。
2、黄酒和白酒兑在一起。
3、切末的调料加酱油,醋,白糖拌匀。
4、混合后的酒倒入小河虾中,盖上盖子焖3分钟
5、将料汁浇上小河虾,即可。吃时掐虾头。
食材:姜 一小块 、 蒜 1瓣 、 小葱 2棵 、 小米辣 5根 、 活河虾 半斤 、 酱油 3勺 、 醋 2勺 、 白糖 3勺 、 黄酒 50ml 、 白酒 200ml
烹饪步骤
1、准备好食材,姜蒜小葱小米辣切末。
2、黄酒和白酒兑在一起。
3、切末的调料加酱油,醋,白糖拌匀。
4、混合后的酒倒入小河虾中,盖上盖子焖3分钟
5、将料汁浇上小河虾,即可。吃时掐虾头。
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