凉粉芥末汁怎么调制

凉粉芥末汁怎么调制

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 09:48:18

凉粉芥末汁怎么调制

 调制拌凉粉

  主料:凉粉 香菜 蒜

  辅料:豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞

  步骤

  1.凉粉切片。蒜捣成蒜泥。

  2.香菜摘洗干净切碎,用热水烫一烫。

  3.将凉粉,香菜碎放入干净盆中,加入蚝油,蒜泥。

  4.加入味极鲜酱油。

  5.加入醋。

  6.加入一点盐拌匀。

  7.取出装盘

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