不锈钢锅第一次怎么清洗

不锈钢锅第一次需先水烫、再用洗涤剂清洗。
1.不锈钢锅刚购买后，可能会残留生产时用的色素或油脂等污渍，需要用水先进行烫洗，以去除这些杂质，否则这些杂质可能难以清洗干净。
2.排除生产杂质后，再用洗涤剂进行清洗可以更加彻底地去除锅内的油污和脏物，以保证下次使用时更加卫生安全。
此外，需要注意的是，初次使用时不要过度用力刷洗，避免刮花锅底和锅壁，且可以在清洗后再进行光面处理，以使锅具有一定的耐腐蚀性。