1、空气炸锅180°,预热五分钟
2、茄子洗干净,对半切开,香葱切好,蒜剥好
3、蒜切成蒜泥,等待备用,然后去调料汁
4、取一只小碗,香葱放好,生抽两勺、孜然粉一勺、橄榄油一勺、耗油大半
7、调馅,根据自己的口味,把所有的调料和肉馅一起搅拌,拌好的肉馅放置10分钟入味儿。
8、把肉馅嵌入茄子中间
9、入空气炸锅或烤箱, 180~200度,25分钟。(具体时间需根据肉馅多少和茄子大小掌握)
1、空气炸锅180°,预热五分钟
2、茄子洗干净,对半切开,香葱切好,蒜剥好
3、蒜切成蒜泥,等待备用,然后去调料汁
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7、调馅,根据自己的口味,把所有的调料和肉馅一起搅拌,拌好的肉馅放置10分钟入味儿。
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