冷冻保存一般是1-2个月左右。
作为海鲜,鲍鱼的保存时间一般不是很长,但是如果放冷冻保存的话,通常可以放1-2个月左右,一位冷冻的温度十分低,所以细菌以及微生物不宜滋生,而且含有的氧气又十分少,对于肉质的破坏会减少许多,保存时间延长,但是要注意鲍鱼不宜保存过久,否则其中的水分及营养成分均会有所流失,其营养价值会降低,口感也会变差。
冷冻保存一般是1-2个月左右。
作为海鲜,鲍鱼的保存时间一般不是很长,但是如果放冷冻保存的话,通常可以放1-2个月左右,一位冷冻的温度十分低,所以细菌以及微生物不宜滋生,而且含有的氧气又十分少,对于肉质的破坏会减少许多,保存时间延长,但是要注意鲍鱼不宜保存过久,否则其中的水分及营养成分均会有所流失,其营养价值会降低,口感也会变差。
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