1、倒入锅中牛奶80克,加入盐3克,加入水80毫升,加入黄油60克,小火使其融化,加入中筋面粉100克,小火炒30秒。
2、随后盛入搅拌机里搅拌,放入鸡蛋两个,搅拌均匀
3、挤出造型,放入烤箱,用175度上下火烤20分钟
4、另取碗,倒入淡奶油100克,打至稠滑
5、挤入泡芙,盛入盘中即可。
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