主料
400g冬瓜,200g泡菜
配料
适量油,适量盐,适量鸡精,适量葱,适量蒜
10g干辣椒
制作步骤
1、冬瓜洗净
2、去皮去瓤切成小块
3、泡菜备好
4、泡菜洗净切碎
5、葱蒜干辣椒备好
6、锅内放油,炒香葱蒜和干辣椒
7、放入泡菜翻炒
8、放入冬瓜翻炒
9、添入一小碗水,加入一点盐和鸡精,至冬瓜煮熟即可
主料
400g冬瓜,200g泡菜
配料
适量油,适量盐,适量鸡精,适量葱,适量蒜
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1、冬瓜洗净
2、去皮去瓤切成小块
3、泡菜备好
4、泡菜洗净切碎
5、葱蒜干辣椒备好
6、锅内放油,炒香葱蒜和干辣椒
7、放入泡菜翻炒
8、放入冬瓜翻炒
9、添入一小碗水,加入一点盐和鸡精,至冬瓜煮熟即可
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