从早餐店买回来的肠粉最多可以放几小时

3小时左右。肠粉属于粉质类食品，再加上汤汁，本身非常容易泡烂，影响口感，基本3小时在室温下就泡化了。所以不可长时间保存。建议购买后实时吃完。