茶叶泡过后一般不超过24小时可以饮用主要是茶黄素茶红素茶褐茶叶，过多茶叶泡过多久就不可以喝了。
一般情况下泡过的茶不能隔夜，但是如果放入冰箱里面存放的话可以保持两到三天，这是泡过的茶叶，茶叶的保存方法如下铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。
一般泡的茶不要放了超过6小时，如果是夏天天气热的话时间更短点尽量喝新鲜的茶，因为泡的茶放久了，茶叶里容易滋生细菌，具体叫什么菌就不清楚了喝了对身体很不好的。
1泡好的红茶放置在常温环境，可以保存24小时在空气中长时间的放置，茶水的口感会下降，茶色会变暗沉，香气消失，在品尝时其品质大打折扣2红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大。
根据情况而定隔夜茶很容易滋生细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康，因此泡好的茶叶不可放冰箱隔夜保存若只是想把茶水变冷，使其口感更加好，这时一般可以将茶水放冰箱保存30分钟左右，但时间不宜隔夜，其次需将茶水。
茶叶的保质期会根据茶叶种类的不同而不同，绿茶和黄茶的保质期在1年左右，红茶的保质期为1~3年，乌龙茶的保质期为1~2年，白茶黑茶普洱茶则能存放几十年的时间茶叶的保质期主要是根据地区环境气候条件保存方法。
像普洱和红茶，就没有具体的保质期因为这种类别的茶，放得越久，茶汤越香所以茶叶的保质期不会都一样，不能一概而论茶叶的保质期一般是12年左右一般来说，存放茶叶得当，能够提升茶的品质，将茶装入铁罐内。
