榴莲切开了里面是硬的怎么催熟

榴莲硬实际上是未完全成熟的表现，如果想要催熟榴莲，可以尝试以下方法：

1.将榴莲放在室温下，让它自然成熟。这需要几天到一周的时间，具体时间取决于榴莲的成熟程度和环境温度。

2.将榴莲放在纸袋内，再放在温暖的地方催熟。由于榴莲会释放乙烯气体，这会加速果实的成熟。

3.将榴莲和一些其他的水果（如苹果、香蕉等）放在一起，这些水果也会释放乙烯气体，从而加速榴莲的成熟。

需要注意的是，即使使用了以上方法也不一定能够让榴莲完全成熟、变软。如果要确保榴莲味道和口感的好坏，建议选择成熟且外表稍微有些软化的榴莲。