步骤/方式1
准备食材小羊羔一只,腌料1千克,秘制料200克,孜然粒60克。
步骤/方式2
将本地小羊洗净,改成1公分间隔的直刀
步骤/方式3
两面改好后放到桶内,倒入腌料抹匀,腌20分钟
步骤/方式4
将腌制好的全羊放入自制无烟烤羊炉,设置温度270度烤20分钟,取出两面刷上秘制料,静置5分钟
步骤/方式5
表面撤上孜然粒,再次上炉烤约20分钟,待表皮金黄色取出装盘就可以了
步骤/方式1
准备食材小羊羔一只,腌料1千克,秘制料200克,孜然粒60克。
步骤/方式2
将本地小羊洗净,改成1公分间隔的直刀
步骤/方式3
两面改好后放到桶内,倒入腌料抹匀,腌20分钟
步骤/方式4
将腌制好的全羊放入自制无烟烤羊炉,设置温度270度烤20分钟,取出两面刷上秘制料,静置5分钟
步骤/方式5
表面撤上孜然粒,再次上炉烤约20分钟,待表皮金黄色取出装盘就可以了
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