和田烤全羊的脆皮糊配方

和田烤全羊的脆皮糊配方

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 01:07:09

和田烤全羊的脆皮糊配方

步骤/方式1

准备食材小羊羔一只,腌料1千克,秘制料200克,孜然粒60克。

步骤/方式2

将本地小羊洗净,改成1公分间隔的直刀

步骤/方式3

两面改好后放到桶内,倒入腌料抹匀,腌20分钟

步骤/方式4

将腌制好的全羊放入自制无烟烤羊炉,设置温度270度烤20分钟,取出两面刷上秘制料,静置5分钟

步骤/方式5

表面撤上孜然粒,再次上炉烤约20分钟,待表皮金黄色取出装盘就可以了

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