猪肝红薯汤家常做法

猪肝红薯汤家常做法

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 16:03:39

猪肝红薯汤家常做法

用料

猪肝200克,红薯2个,鸡蛋1个,粉丝1卷,食用油适量,生姜适量,大蒜头适量,料酒2勺匙,胡椒粉1勺匙,盐1勺匙,生粉2勺匙,生抽2勺匙

做法

1.准备材料红薯切小块备用。粉丝用凉水浸泡备用。

2.猪肝切薄片用适量,盐!料酒!生粉,生抽,胡椒粉,腌二十分钟

3.锅里放凉水烧开快速放入猪肝焯水!快速搅拌看到猪肝变颜色快速取出!用温水冲洗干净煮出的血沫。放着一边备用。

4.锅里放油烧热将生姜大蒜头爆香放入蕃茄炒出味。

5.放入一大碗水!放入粉丝。打入一个鸡蛋。

6.汤烧开后放入猪肝

7.放入猪肝后放入胡椒粉,盐。煮半分钟放入鸡精关火

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