灵宝浆面条正宗做法

主料：面条200g

辅料：粉浆料包1包，盐适量，胡萝卜适量，葱花适量，芝麻油适量，青菜适量，花生米适量，生抽适量

步骤：

1、准备好材料：洛阳出的粉浆料包、青菜、胡萝卜、花生。

2、先把花生放微波炉里高火一分钟。

3、花生米拿出晾一会儿就焦了。

4、打开后里面有一个粉浆料包、一个蔬菜包。

5、切好葱花，胡萝卜丝。

6、油热爆香葱花。

7、炒胡萝卜丝。

8、胡萝卜丝炒软后，加入青菜一起炒。

9、加生抽、盐调味，关火待用。

10、用凉水把浆料调成糊状。

11、另起一锅加入四碗水，烧开后加入粉浆糊。

12、再烧开后下入面条。

13、面条煮熟后加入蔬菜包。

14、再放炒好的胡萝卜青菜。

15、然后放焦花生米。

16、最后淋少许芝麻油，出锅。料包里有盐分，酌情放盐。

营养价值：

面条是由面粉加工而成，是常食用的主食之一。面条中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、烟酸、维生素及钙、磷、铁等多种矿物质元素。可以为人体提供充足的能量，以维持正常的生命活动，同时面条中还含有多种矿物质元素，对于中枢神经、免疫系统十分有益。面条容易被人体消化吸收，适合胃肠功能减弱的人食用。