做菜团子捏不成团怎么办

可能是因为你可能用的是面粉吧,应该是用玉米面,或者是黄豆粉。用玉米面用的时候,为了使得粘性大一些,用开水烫一会儿,口感也会更软些,揉搓的时候也就特别容易。