西餐平盘和浅盘有什么区别

吃西餐是浅盘还是平盘 吃西餐会用浅盘还是平盘

1.

吃西餐浅盘和平盘都会用到,会根据菜品的性质而选择用合适的餐盘。

2.

深式盘是指凹下的程度较大,可装带少量汤汁的菜。浅式盘是指凹下的程度很小,平时装菜多用的这种。平盘是指盘的面几乎平面的。