辽西麻辣豆腐做法

主料：豆腐适量

辅料：花生碎适量、红尖椒少许、香葱适量、花椒少许、老干妈香辣酱少量、鸡粉少许、葱适量、姜少量、蒜适量

做法步骤

1. 油热放入花椒炸出香味后捞出。

2. 花椒油放入葱姜蒜爆香，放入香辣酱炒香。

3. 放入豆腐块翻炒入味。

4. 放入花生碎、红尖椒、香葱、鸡粉、盐翻炒均匀后出锅。