虾豉油的正宗做法

【食材】

1斤桂虾、蒸鱼豉油、黑胡椒粉

【做法】

1⃣️准备好所有食材，先处理虾：先把虾尾剪掉，在头部和身体的中间剪开，去掉虾线。

2⃣️热油锅，锅里放油，最好是用黄油，把处理好的虾放进去煎至两面金黄，把虾倒出来装在盘里备用

3⃣️调料汁：4勺蒸鱼豉油、适量的黑胡椒粉，搅拌均匀。

4⃣️把锅洗干净，重新起油锅，把虾放进锅里，再把调好的料汁倒进去翻炒大约1分钟，等虾都裹满酱汁，就可以出锅啦，撒上葱花，色香味俱全的豉油王大虾就做好啦，好吃又营养。