花蛤按理说是不用焯水的,因为它很鲜的。一焯水就会去除了鲜味了。如果想要取肉的话,先把花蛤放入锅中放入不点点凉水刚一开口就行了。
花蛤按理说是不用焯水的,因为它很鲜的。一焯水就会去除了鲜味了。如果想要取肉的话,先把花蛤放入锅中放入不点点凉水刚一开口就行了。
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