正宗10斤糖醋蒜最佳比例和步骤

醋1000克，糖1200克，凉开水5000。先将大蒜连皮洗净凉干，装入玻璃泡菜坛里，加入凉开水沒至蒜面，加入白糖和醋。盖上碗盖加水密封即可。