白砂糖放个几年还能吃吗

不能吃了。一般情况下，白糖的保质期是18个月-24个月，所以白糖放了几年，属于过期食品，过期的白糖容易滋生大量的细菌，食用后影响身体健康，所以白糖放了几年不能再吃。