香菜晾晒放干怎么编小辫

：晚秋时节，将待藏香菜摘去黄叶烂叶，阴晾几小时，当菜体 柔软后，编成辫，挂放在阴凉处。食用前用温水浸泡1?2个小 时，用清水漂洗几遍，色泽如初，味道鲜美，香味不减。这种方 法比较适合家庭少量贮藏香菜用。