秋妹四川泡菜正宗做法

1、柠檬1个切片，一盘萝卜里加入盐1克，抓匀腌制3分钟，倒入黄瓜25克，胡萝卜25克，抓匀腌制5分钟；

2、加入水500毫升，沥干水分，放入姜丝20克，蒜片10克，柠檬4片，柠檬挤出汁，搅拌均匀。

3、倒入泡菜汤500毫升即可。