水炒鸡蛋正宗的做法

水炒鸡蛋正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 10:45:20

水炒鸡蛋正宗的做法

主料

草鸡蛋2个 葱20克

辅料

胡萝卜粒20克 盐少许

方法步骤

1. 准备食材。(用红皮鸡蛋也可以)

2. 鸡蛋打入碗里,胡萝卜和葱分别切碎粒。

3. 鸡蛋里放入葱花,少许盐,搅拌均匀。

4. 锅里放入和鸡蛋等量的水。(水也可稍微多一点点)

5. 水开后放入胡萝卜粒,煮一分钟左右。

6. 然后倒入鸡蛋液。

7. 待稍微凝固。

8. 用锅铲翻拌几下,滴几滴香油出锅。

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