白萝卜糯米粉丸子的做法

白萝卜糯米粉丸子的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-12-26 05:44:20

白萝卜糯米粉丸子的做法

油炸萝卜丸子的做法

1、把萝卜擦成丝,挤去汁水,用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下。

2、调入糯米粉、葱花、虾皮,放少量萝卜汁和香油,同一方向搅至上劲。

3、炒锅内倒入色拉油,旺火烧至五成热,将调好的馅团成丸子,放入油中,改用中小火炸制,呈金黄色时捞出,待油温升至八成热时,放入丸子复炸,捞出沥油,装盘即可食用。

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