金饼家常做法

1.

材料：红薯 2个、面粉 200克、马蹄 5个、白芝麻 适量

首先红薯去皮，蒸熟，捣烂；

2.

马蹄去皮，剁成颗粒状；

3.

马蹄和红薯充分拌匀；

4.

加入面粉，搅拌均匀；

5.

案板撒上芝麻；

6.

揪一个面团按压成圆饼，两面在案板滚下，裹上芝麻，下锅两面煎至金黄即可，小金饼出锅！