1.奶香土豆饼
做法:将土豆洗净后去皮切成大小均匀的块状,再放入锅中隔水蒸熟;然后将蒸熟后的土豆用勺子碾压成泥状,同时将鸡蛋和纯奶面粉搅拌均匀,将面粉搅拌成没有颗粒后倒入适量的食盐和白砂糖用筷子充分的搅拌;最后倒入准备好的土豆泥拌匀,在平底锅中煎制两面金黄即可食用。
2.胡萝卜土豆饼
做法:将胡萝卜和土豆洗净去皮后切成块状,再放入锅中隔水蒸熟碾压成泥状;香葱洗净后用刀切成葱末备用,然后将葱末和蛋黄倒入胡萝卜土豆泥中搅拌均匀,拌匀后加入适量的面粉制成面糊,在平底锅表面刷上一层薄薄的油,将面糊炸制两面金黄即可起锅。
3.牛肉土豆饼
做法:将土豆去皮洗净切成块状放入锅中隔水蒸熟,蒸熟后用勺子碾压成泥状;新鲜的牛肉洗净后在辅食机中制成肉末, 然后将牛肉末以及鸡蛋和面粉倒入土豆泥中搅拌均匀;最后将面糊制成大小均匀的圆饼状,再放入平底锅中煎熟即可起锅食用。