天麻煮水正宗做法

用料

土鸡 一只

新鲜天麻 一块

枸杞 少许

大枣 5个

虫草花 少许

盐 少许

大葱 一根

老姜 一块

做法步骤

步骤 1

大半锅水加热

步骤 2

气锅放在上面

步骤 3

土鸡一只宰好放在里面，鸡油不要（一定不要焯水）就生的放里面，只有气锅鸡才这样。 用其它锅就需要用鸡油把鸡爆炒一下，中小火把水分炒干，炒出香味再加水炖。

步骤 4

提前准备的材料

步骤 5

洗好切片

步骤 6

材料均匀放在上面

步骤 7

鲜天麻最后放，蒸时间太久影响药效，时间控制在30分钟。

步骤 8

时间越长里面的蒸馏水越多，这是蒸了三个小过后的效果，肉烂不柴脱骨。如果觉得时间太长又想汤多，那可以里面加一半凉水蒸一个多小时。口感不一样大家都可以试一试！

步骤 9

汤的颜色金黄也不混汤！非常非常鲜香。最后根据自己口味放盐????