一、用料
肉丝 适量
豆腐干 4块
蒜 2瓣
盐 适量
姜 2片
蒜叶/葱 1棵
二、豆腐干炒肉的做法步骤
步骤 1
豆干切条,蒜切碎,姜切丝备用
步骤 2
油热加入肉丝爆炒至金黄,加入姜蒜翻炒均匀,加入适量黄酒和盐
步骤 3
加入豆干翻炒15秒,加入少量清水与酱油(水大概半小碗)
步骤4
收汁后加入蒜叶与鸡精翻炒均匀即可。
一、用料
肉丝 适量
豆腐干 4块
蒜 2瓣
盐 适量
姜 2片
蒜叶/葱 1棵
二、豆腐干炒肉的做法步骤
步骤 1
豆干切条,蒜切碎,姜切丝备用
步骤 2
油热加入肉丝爆炒至金黄,加入姜蒜翻炒均匀,加入适量黄酒和盐
步骤 3
加入豆干翻炒15秒,加入少量清水与酱油(水大概半小碗)
步骤4
收汁后加入蒜叶与鸡精翻炒均匀即可。
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