肉香干炒肉家常做法

肉香干炒肉家常做法

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 08:15:44

肉香干炒肉家常做法

一、用料

肉丝 适量

豆腐干 4块

蒜 2瓣

盐 适量

姜 2片

蒜叶/葱 1棵

二、豆腐干炒肉的做法步骤

步骤 1

豆干切条,蒜切碎,姜切丝备用

步骤 2

油热加入肉丝爆炒至金黄,加入姜蒜翻炒均匀,加入适量黄酒和盐

步骤 3

加入豆干翻炒15秒,加入少量清水与酱油(水大概半小碗) 

步骤4

收汁后加入蒜叶与鸡精翻炒均匀即可。

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