香辣大虾最正宗的做法

1、海虾500克、鸡粉1克、白糖20克、生抽15毫升、盐1克、韩式辣椒酱1茶勺、葱花5克、食用油适量。

2、步骤：海虾去除虾线，洗净用葱姜和料酒腌制。起锅，放油，油热后下腌制好的海虾煎至两面金黄。

3、调入韩式辣椒酱和水，翻炒均匀，放入盐，白糖，生抽，鸡粉，翻炒均匀。看到酱都裹到大虾上了撒上葱花。