胡辣汤可以开胃、行气除湿、驱寒暖胃等功效。
胡辣汤
做法
材料:香菇4个、香菜2角、盒豆腐1盒、蛋 2个、胡椒粉、醋、大料2小瓣儿、葱段2、3段、姜片2片、水淀粉
步骤
1、在锅中放入水,根据喝的人数加水,一般是3碗
2、水中放入葱段、姜片、大料,等待水烧开
3、放入切好的香菇丝、胡椒粉、醋(少许)
4、放入豆腐(也要切成丝),用勺子慢慢地将材料搅匀
5、将鸡蛋打好,淋入锅中,然后淋一些水淀粉
6、将切好的香菜末撒入锅中,关火
胡辣汤可以开胃、行气除湿、驱寒暖胃等功效。
胡辣汤
做法
材料:香菇4个、香菜2角、盒豆腐1盒、蛋 2个、胡椒粉、醋、大料2小瓣儿、葱段2、3段、姜片2片、水淀粉
步骤
1、在锅中放入水,根据喝的人数加水,一般是3碗
2、水中放入葱段、姜片、大料,等待水烧开
3、放入切好的香菇丝、胡椒粉、醋(少许)
4、放入豆腐(也要切成丝),用勺子慢慢地将材料搅匀
5、将鸡蛋打好,淋入锅中,然后淋一些水淀粉
6、将切好的香菜末撒入锅中,关火
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