干烤麸泡发的正确方法和时间

烤麸干需要用温开水侵泡，温开水中添加少许盐，大概泡40分钟上下，就泡开了。

泡软以后需要反复清洗，挤出水分，多次清洗可以去掉绝大多数怪味，酸味。