先洗干净适量的菠菜,水开烫1分钟,切碎,放点盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀备用。
和适量的面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子醒面10分钟左右,然后分成等分的小剂子,杆成大小差不多的薄饼,把调好的菠菜均匀铺在一张薄饼上,用另一张薄饼盖在上面,边缘压实,电饼铛预热5分钟,不用刷油,把菠菜饼放到电饼铛里,盖上盖子,直到指示灯熄灭就做好了
先洗干净适量的菠菜,水开烫1分钟,切碎,放点盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀备用。
和适量的面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子醒面10分钟左右,然后分成等分的小剂子,杆成大小差不多的薄饼,把调好的菠菜均匀铺在一张薄饼上,用另一张薄饼盖在上面,边缘压实,电饼铛预热5分钟,不用刷油,把菠菜饼放到电饼铛里,盖上盖子,直到指示灯熄灭就做好了
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