蘸酱菜是东北人的最爱，南方人看到东北人生吃蘸酱菜，有一种莫名其妙的好觉！蘸酱菜是每一个东北人餐桌上必备的辅食，经常吃到的蘸酱菜有黄瓜，香菜，小葱，生菜，水萝卜菜，小白菜，臭菜，干豆腐，等等……我个人感觉吃蘸酱菜让人增加食欲，爱下饭！
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