食物油不封闭放着行么

答，食物油必须封闭放着，食物油是人们食用的，绝不能变质腐败，否则轻则生病，重则中毒。食物油的主要成份脂肪，是有物质，不封闭放着一是氧化，二是滋养微生物，这两样都会造成食物油变质，还有引老鼠蟑螂偷物以及灰尘造成污染。