正宗川味粉蒸肉做法

步骤/方式1

五花肉切片，看起肥吃起来不腻唷

步骤/方式2

加入生姜蒜，郫县豆瓣，洒点辣椒粉提色

步骤/方式3

搅拌均匀

步骤/方式4

加入粉蒸肉调料包，这个米粉自己可以自家做，把米炒后舂一下

步骤/方式5

搅拌均匀

步骤/方式6

最后加入少许红糖。小葱应该起锅的时候放。

步骤/方式7

蒸锅水开后蒸1小时。

步骤/方式8

蒸好后撒上葱花倒上少量香油再焖一会