为什么白宽粉煮出来的宽粉不光滑

为什么白宽粉煮出来的宽粉不光滑

首页维修大全综合更新时间:2024-02-16 04:42:14

为什么白宽粉煮出来的宽粉不光滑

因为白宽粉大部分都是手工宽粉,因为是人工打磨的红薯粉,颗粒比较大,粉没有机器打出来的细腻,所以白宽粉煮出来的宽粉不光滑。

先将宽粉浸泡在清水中至少20~30分钟,泡软后,将宽粉放入烧热的开水中煮,等到宽粉慢慢变透明且能看到宽粉中的小气泡时基本已经煮软了。若是不提前将宽粉浸泡在水中吸饱水分的话,煮宽粉的时间就会耗时比较长且不容易煮软。

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