毛巾卷皮和千层皮一样吗

毛巾卷和千层，很相似，只不过是不同的造型，不一样的做法， 其实材料和制作过程都是一样的，千层是用叠加的方式，一层奶油，一层皮，而毛金卷它是以6张左右的皮，对齐平铺，从中间刷满奶油，再从头到尾卷起，做好的造型像毛巾卷起来一样，所以才叫毛巾卷。